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Delicious Magwenya
Delicious Magwenya
Food
From tradition to innovation: How South African chefs are defining 2025 cuisine
South Africa’s culinary landscape is evolving, with restaurateurs and chefs pushing boundaries to create unforgettable dining experiences. From intimate, curated meals to bold, modern interpretations of traditional flavors, the country's food scene is more dynamic than ever.
Read MoreCelebrate local flavours: Uber Eats highlights 70+ HDP restaurants across SA
Uber Eats is celebrating the growth of its Historically Disadvantaged People (HDP) badge, a feature launched in 2024 to help South Africans discover and support local restaurants that reflect the flavour, history, and hustle of Mzansi.
Read MoreKoeksisters sudafricanas
Un dulce sudafricano muy pegajoso. Me recuerda a una dona, pero quizás más desordenado. Saqué esta receta de mi amiga sudafricana, Sheralee. Dice que hay que intentar comer algunos antes de que llegue la familia porque, una vez que se te pegan, ¡no te vas a quedar sin nada!
Read MoreLo llamamos Braai o Braaiviels, conocido por muchos como Barbacoa.
Braai es un término sudafricano para barbacoa, y puede ser tanto un sustantivo como un verbo: puedes asar una salchicha o un filete, pero también puedes organizar un braai con amigos. No hay braai real sin fuego, y no se considera braai si la carne se cocina en una parrilla de gas.
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